پس از انتخاب دستگیره مناسب برای کمد یا کابینت ها می بایست مراحل نصب دستگیره کابینت را به این ترتیب طی کنید: آماده سازی تجهیزات لازم جهت نصب، تعیین محل دقیق نصب دستگیره کابینت، توجه به نکات مهم و مواردی که در طول فرآیند نصب دستگیره اهمیت بالایی دارند و تعیین نحوه نصب دستگیره کابینت که با توجه به مدل دستگیره انتخاب شده توسط شما متفاوت می باشد. به عنوان مثال نحوه نصب دست...
ادامه مطلبچیدمان آشپزخانه ساده
آشپزخانه، مهم ترین قسمت خانه است و زیبایی ظاهری آن تاثیر زیادی بر زیبایی کل خانه دارد. برای حفظ زیبایی آشپزخانه خود باید اصول چیدمان را رعایت کنید و با استفاده از چند ابزار ساده و همچنین کمی خلاقیت، تمام لوازم، مواد غذایی، اکسسوری ها و وسایل تزئینی را در جای درست خود قرار دهید.
- برای چیدمان آشپزخانه ساده، بهتر است که از شلف های دیواری استفاده کنید تا با ایجاد فضاهای کوچک بتوانید لوازم دکوری و گلدان های طبیعی را بر روی دیوار قرار دهید یا اینکه مواد غذایی را داخل شلف بچینید.
- رنگ ها تاثیر زیادی در مرتب به نظر رسیدن ظاهر آشپزخانه دارند. برای چیدمان آشپزخانه ساده، پیشنهاد می شود از ترکیب رنگ های روشن استفاده کنید. به کار بردن لوازم، کف پوش، کاغذ دیواری و کابینت رنگ روشن، فضای آشپزخانه شما را بزرگ تر و دلبازتر نشان می دهد. رنگ های روشن مثل شیری، استخوانی یا نباتی، به انعکاس بهتر نور نیز کمک می کنند.
- برای چیدمان آشپزخانه ساده، از میز ناهارخوری تاشو استفاده کنید مخصوصا اگر فضای آشپزخانه شما کوچک است، استفاده از صندلی های تاشو باعث منظم تر شدن آشپزخانه شما می شود.
- سادگی آشپزخانه به معنای عدم اجرای نورپردازی نیست، حتما برای طراحی آشپزخانه کوچک و شیک خود قسمت های مختلف مثل کابینت ها، داخل کابینت ها، بالای اپن یا جزیره را نورپردازی کنید.
چیدمان آشپزخانه سنتی
آشپزخانه سنتی چیدمان متفاوتی با آشپزخانه های مدرن امروزی دارد. در این سبک آشپزخانه سعی می شود که از ظروف و لوازم قدیمی استفاده شود تا محیط سنتی ایجاد شود. برای چیدمان آشپزخانه سنتی توجه به موارد زیر می تواند کمک کننده باشد :
- اگر می خواهید آشپزخانه خود را به شیوه سنتی چیدمان کنید، تاثیری که ظروف مسی دارند را دست کم نگیرید. این ظروف علاوه بر اینکه می توانند برای پخت و پز استفاده شوند، به عنوان نمادی از یک آشپزخانه سنتی ایرانی هستند و جزو عناصر دکوراتیو محسوب می شوند.
- برای چیدمان آشپزخانه سنتی از شلف های دیواری استفاده کنید که هزینه مناسبی دارند. با نصب شلف ها بر روی دیوارها می توانید ظروف مسی و سایر عناصر دکوراتیو را بر روی آنها بچینید و به نمایش بگذارید.
- یک ایده جالب برای چیدمان آشپزخانه سنتی، نصب کاشی های طرح دار است که هم جلوه سنتی برای آشپزخانه به ارمغان می آورد و هم نمادی برجسته از معماری و طراحی ایرانی است.
- گلیم ها پای ثابت آشپزخانه های سنتی هستند و تاثیر زیادی در سنتی به نظر رسیدن آشپزخانه دارند. می توانید گلیم را در طرح و رنگ متناسب با سایر عناصر آشپزخانه تهیه کنید.
چیدمان آشپزخانه تکدیواره
نحوه چیدمان آشپزخانه تک دیواره به این صورت است که تمام لوازم و اجزای آشپزخانه مانند کابینت ها، میزها، لوازم برقی و... در یک دیوار و به صورت یک خط مستقیم، پیاده سازی می شوند. چیدمان آشپزخانه تک دیواره اگر به شکل درست اجرا شود، می تواند حال و هوای آشپزخانه را شاد کند مثل استفاده از ترکیب رنگبندی مناسب، به کار بردن لوازم دکوراتیو، اجرای نورپردازی مناسب و... .
چند نکته برای چیدمان آشپزخانه تک دیواره را در ادامه شرح داده ایم :
- برای چیدمان آشپزخانه تک دیواره، از رنگ های مناسب استفاده کنید. هر رنگی احساسات را منتقل می کند، اگر می خواهید آشپزخانه تان بزرگ تر دیده شود، لوازم و کابینت ها را به رنگ سفید اجرا کنید اما استفاده از رنگ های تیره باعث کوچک نشان دادن فضا می شود. رنگ های روشن علاوه بر اینکه فضا را بزرگ نشان می دهند، در افزایش نور محیط نیز موثر هستند.
- فرش مناسب برای آشپزخانه های خطی و تک دیواره، فرش باریک است زیرا علاوه بر ایجاد محیط تقارن و زیبا فضای آشپزخانه را بزرگ تر نشان می دهد. پیشنهاد می شود برای داشتن آشپزخانه متقارن با ظاهری زیبا، رنگ فرش را با رنگ کابینت ها یا دیوارها هماهنگ کنید همچنین ابعاد فرش آشپزخانه نباید خیلی بزرگ یا خیلی کوچک باشد.
- با توجه به محدودیت فضا در آشپزخانه های تک دیوار و خطی، بهتر است که کابینت ها را به صورت جادار و بزرگ طراحی کنید تا فضای بیشتری برای مرتب کردن لوازم و تجهیزات، فراهم شود.
- اگر می خواهید آشپزخانه خطی شما روشنایی زیادی داشته باشد، لاین نوری را هم اجرا کنید. طراحی لاین نوری در سقف آشپزخانه و همچنین نورپردازی نقطه ای بر روی سطح کابینت، بهترین شیوه نورپردازی برای آشپزخانه های خطی است.
چیدمان آشپزخانه راهرویی
آشپزخانه راهرویی، چیدمان متفاوتی با سایر مدل های آشپزخانه دارد. این مدل آشپزخانه، دارای حداقل عرض 107 سانتی متر است اما برای ایجاد مسیر گردشی در آشپزخانه، بهتر است که فضای حدود 122 سانتی متری برای عرض راهرو، در نظر گرفته شود. در چیدمان آشپزخانه راهرویی، موارد زیر مدنظر قرار می گیرند :
- در آشپزخانه راهرویی، به اندازه سینک توجه کنید و به دنبال سینک های کوچک باشید. سینک های بزرگ یا سینک های 45 درجه، مناسب آشپزخانه های راهرویی نیستند.
- برای صرفه جویی در فضا، کابینت را خلاقانه تر طراحی کنید مثل طراحی کابینت تا سقف که فضای ذخیره سازی را به حداکثر می رساند.
- اگر می خواهید از فضای آشپزخانه راهرویی خود استفاده بهینه ای داشته باشید، یکی از پنجره ها را مسدود کنید تا بتوانید کابینت های بیشتری را بر روی دیوارها نصب کنید. استفاده از یک روکش دیوار بر روی پنجره، این امکان را فراهم می کند.
- حتما از رنگ های روشن و خنثی در چیدمان آشپزخانه مدرن استفاده کنید تا بزرگ تر به نظر برسد مثل کابینت های رنگ روشن یا براق، در نظر داشته باشید که رنگ دیوار و رنگ لوازم برقی نیز می تواند سفید و روشن باشد.
- برای چیدمان آشپزخانه راهرویی، بخشی از آشپزخانه را مثلثی شکل کنید تا بتوانید راحت تر در آشپزخانه گردش داشته باشید. فضای مثلثی شکل یعنی باز گذاشتن یک طرف برای حرکت و سه طرف دیگر برای اجاق گاز، کابینت و کانتر.
- در آشپزخانه راهرویی، با قفسه ها جای بیشتری ایجاد کنید تا هم بتوانید لوازم آشپزخانه را داخل قفسه ها قرار دهید و هم مجبور به شلوغ کردن بیش از حد داخل کابینت ها نباشید.
- می توانید یکی از کانترها را به محلی برای غذا خوردن تبدیل کنید.
چیدمان آشپزخانه L مانند
آشپزخانه ال شکل با توجه به موقعیت قرارگیری کابینت ها، سینک ظرفشویی و گاز، شامل دو نوع است:
- آشپزخانه ال با طول اضلاع متفاوت که در آن برای ورود نور طبیعی به آشپزخانه، کابینت های بلند با فاصله دور از پنجره نصب می شوند و اجاق گاز و سینک هم در مقابل دیواری که بزرگ تر است و در گوشه ها قرار دارد، جای می گیرند.
- آشپزخانه ال با ضلع های یک اندازه که در این سبک آشپزخانه، دیوارهای آشپزخانه به یک اندازه هستند و کابینت های بلند و اجاق گاز روی یک دیوار نصب می شوند همچنین سینک ظرفشویی در مقابل یک دیوار دیگر قرار می گیرد. در آشپزخانه ال شکل با ضلع های یک اندازه، فضا کافی در اطراف سینک فراهم است.
مهم ترین اصول چیدمان کابینت آشپزخانه ال مانند به شرح زیر هستند :
- در آشپزخانه L مانند، از نورپردازی در زیر کابینت ها استفاده کنید زیرا علاوه بر زیبایی و جذابیت فضا، باعث ایجاد روشنایی خاص در مناطقی مثل بالای سینک می شود.
- نحوه طراحی کابینت ها در آشپزخانه L مانند به شکل ال است پس بهتر است که کابینت های گوشه و سه کنج، طراحی ویژه ای داشته باشند تا بتوان از فضای کم، بیشترین استفاده را برد. طراحی کابینت های بلند در گوشه و سه کنج آشپزخانه، بهترین شیوه طراحی است.
- اگر آشپزخانه L مانند شما کوچک است، می توانید میز ناهارخوری را حذف کنید و از جزیره به عنوان میزغذا خوری استفاده نمایید.
- بهتر است که رنگ کابینت ها در آشپزخانه L مانند، ترکیبی از رنگ های سفید و طوسی، کرم و قهوه ای روشن یا ترکیبی از رنگ های خنثی باشد.
- دیوارهای بین کابینتی در آشپزخانه های L شکل را از جنس سنگ مرمر یا سرامیک انتخاب کنید.
چیدمان آشپزخانه U مانند
آشپزخانه U مانند، دارای سه دیوار است و در مقایسه با آشپزخانه های ال شکل، فضای بیشتری را برای چیدمان لوازم ایجاد می کند. اگر آشپزخانه شما هم U مانند است، در این بخش ایده های شیک و جذابی را برای چیدمان این نوع آشپزخانه ارائه کرده ایم :
- در آشپزخانه U مانند، فضا به اندازه کافی بزرگ است و شما می توانید از یک میز ناهارخوری در مرکز آشپزخانه استفاده کنید البته باید در اطراف میز، فضای کافی برای گردش وجود داشته باشد.
- می توانید به جای میز ناهاخوری، یک جزیره برای آشپزخانه U مانند خود طراحی کنید و صندلی ها را در اطراف جزیره قرار دهید.
- با انتخاب رنگ های مناسب در چیدمان آشپزخانه U مانند، به فضا روح دهید.
- برای نورپردازی فضای آشپزخانه U مانند، از چراغ های آویز استفاده کنید.
- می توانید در آشپزخانه U مانند از قفسه های باز استفاده کنید تا فضای ذخیره سازی بیشتری برای ساماندهی و منظم کردن لوازم را داشته باشید.
- نصب کابینت ها از کف تا سقف بر روی دیوار،استفاده بهینه از کابینت در فضای عمودی را به حداکثر می رساند و تاثیر بسیاری در کاهش به هم ریختگی های آشپزخانه دارد.
- بهترین فرش برای آشپزخانه U مانند، قالیچه کوچک و گرد است که می تواند به مرتب تر به نظر رسیدن ظاهر آشپزخانه شما کمک کند.
چیدمان آشپزخانه با جزیره
جزیره آشپزخانه در انواع مدل ها و با کاربری چند منظوره، باعث ایجاد فضا زیبا و کاربردی در آشپزخانه می شوند. کابینت جزیره را می توان برای هر سبک کابینت مدرن، کلاسیک، سنتی و... طراحی کرد و از آن به عنوان فضای ذخیره سازی لوازم آشپزخانه، میز ناهارخوری و یا حتی میز کار در آشپزخانه، استفاده نمود.
انواع جزیره آشپزخانه بر اساس کاربری و هدف، در مدل های زیر طراحی می شوند :
- جزیره آشپزخانه مستطیلی: این مدل کابینت جزیره، برای کار، میز ناهارخوری و ذخیره سازی وسایل آشپزخانه، استفاده می شود همچنین شما می توانید تجهیزات آشپزخانه مثل سینک ظرفشویی یا اجاق گاز را بر روی آن قرار دهید.
- جزیره آشپزخانه ال: این مدل کابینت جزیره، شبیه به حرف L است و به نسبت جزیره های گرد و مستطیلی، فضای بیشتری را برای کار و غذا خوردن فراهم می کند. جزیره ال شکل قابل طراحی برای آشپزخانه های کوچک و بزرگ است که می توان از آن برای قرار دادن بعضی از تجهیزات آشپزخانه مانند سینک و اجاق گاز نیز استفاده کرد. همچنین شما می توانید برای چیدمان آشپزخانه با جزیره، اطراف جزیره را صندلی بچینید و از آن برای محلی برای غذاخوردن استفاده کنید.
- جزیره آشپزخانه گرد: جزیزه آشپزخانه به شکل گرد نیز قابل طراحی است و شما برای آشپزخانه با متراژ بزرگ تا کوچک، می توانید این سبک جزیره را طراحی کنید. اندازه جزیزه گرد به نسبت جزیره های دیگر، کوچک تر است اما به همان نسبت، برای قرارگیری نیاز به فضای کمتری دارد.
- جزیره آشپزخانه تی شکل: جزیره تی شکل، استفاده چند منظوره دارد یعنی می توان در یک قسمت از آن، تجهیزاتی مثل سینک و اجاق گاز را قرار داد و از سمت دیگر به عنوان میز غذاخوری استفاده نمود. همچنین بخش زیر جزیره تی شکل، قابل طراحی به شکل کابینتی یا کشویی می باشد تا لوازم آشپزخانه را داخل آن قرار دهید.
- جزیره آشپزخانه متحرک یا چرخ دار: برای چیدمان آشپزخانه با جزیره، می توانید مدل متحرک یا چرخ دار را هم انتخاب کنید که با داشتن قابلیت حرکت، دکوراسیون را هم تغییر می دهد.
- جزیره آشپزخانه منحنی: از جدیدترین جزیره ها برای آشپزخانه، جزیره انحنادار است که با ظاهر شیک خود باعث لوکس به نظر رسیدن آشپزخانه می شود.
برای چیدمان آشپزخانه با جزیره، به نکات زیر توجه داشته باشید :
- اندازه جزیزه را متناسب با اندازه آشپزخانه انتخاب کنید.
- مدل جزیره را با در نظر گرفتن مدل آشپزخانه خود، انتخاب نمایید.
- اگر می خواهید از جزیره به عنوان میزغذاخوری استفاده کنید، به فکر فضای لازم برای قرارگیری صندلی ها نیز باشید.
- جزیره آشپزخانه نیاز به نورپردازی دارد، با استفاده از چراغ های آویز، لامپ و لوسترهای شیک، فضایی گرم و صمیمی ایجاد کنید.
چیدمان آشپزخانه بدون کابینت
در بسیاری از آشپزخانه های مدرن امروزی، از کابینت استفاده نمی شود و بخش های مختلف آشپزخانه به جای کابینت، با لوازم دیگری دکور می شود. چیدمان آشپزخانه بدون کابینت، کار ساده ای نیست و نیاز به کمک گرفتن از طراحان دکوراسیون دارد. چند ایده برای چیدمان این سبک آشپزخانه، به شرح زیر هستند :
- از یک چرخ دستی در آشپزخانه بدون کابینت خود استفاده کنید و با قرار دادن لوازم و وسایل بر روی آن، لوازم را به راحتی جابجا کنید.
- یک یا چند قفسه ایستاده در داخل آشپزخانه قرار دهید تا فضای کافی برای ذخیره سازی لوازم داشته باشید. البته این قفسه ها فضا اشغال می کنند اما می توان با انتخاب قفسه های سابز مناسب، آشپزخانه را به شکل بهتری چیدمان کرد.
- در آشپزخانه بدون کابینت، از جزیره های متحرک استفاده کنید که فضای اضافه را برای نگهداری لوازم فراهم می کنند ضمن اینکه قابل استفاده به عنوان میزکار نیز می باشند.
- برای چیدمان آشپزخانه بدون کابینت، از پگ بوردها نیز بهره ببرید. پگ بوردها، تخته های چوبی یا فلزی سوراخ داری هستند که لوازم آشپزخانه را از روی آنها آویزان می کنند. با وجود این تخته های زیبا، پیدا کردن لوازم در حین آشپزی، راحت تر و سریع تر می شود.
- استفاده از آبچکان های دیواری نیز برای چیدمان آشپزخانه بدون کابینت، توصیه می شود تا محلی برای خشک کردن ظروف فراهم شود.
- در آشپزخانه کوچک و بدون کابینت خود برای نگهداری ادویه ها از قفسه چوبی استفاده کنید.
چیدمان آشپزخانه عروس
انواع ایده را برای چیدمان و تزئین آشپزخانه عروس می توانید به کار بگیرید. برخی از این ایده ها را در ادامه شرح داده ایم :
- برای تزئین آشپزخانه عروس، داخل کشوها و کابینت باید چیدمان شوند که می توانید با اجرای تم رنگی خاص و استفاده از اکسسوری های تزئینی، این کار را انجام دهید.
- اگر آشپزخانه به سمت بالکن یا حیاط است، استفاده از درب شیشه ای می تواند باعث شیک تر به نظر رسیدن آشپزخانه شود. با قرار دادن درب شیشه ای، از نور آفتاب و هوای سالم استفاده می کنید.
- برای آشپزخانه دارای پنجره، از پرده ای زیبا که طرح و رنگ هماهنگ با سایر وسایل آشپزخانه دارد، استفاده کنید.
- سنگ آنتیک باعث زینت بخشی به آشپزخانه عروس می شود، می توانید فضای میان کابینت ها را با این طرح سنگ طراحی کنید.
- از سنگ طرح آجر نیز می توان برای تزئین آشپزخانه عروس استفاده کرد.
- طراحی کابینت جزیره برای آشپزخانه عروس، فضای شیک و زیبایی را ایجاد می کند که می توان بر روی کابینت جزیره از سینک، شیرآلات، وسایل تزئینی و... استفاده کرد.
- کابینت های شیشه دار برای تزئین آشپزخانه عروس، انتخاب ایده آلی هستند که باعث ایجاد ظاهری دلباز و لوکس می شوند.
- برای شیرآلات آشپزخانه عروس از شیرآلات لوکس استفاده کنید. این شیرآلات باید رنگ و سبک متناسب با سبک آشپزخانه داشته باشند. شیرآلات در انواع رنگ بندی های روشن و تیره و در سبک های مدرن، کلاسیک و... در بازار موجود هستند.
- تزیین آشپزخانه عروس با گلدان نیز ایده مناسبی است. از گلدان های کوچک برای ایجاد طراوت و زیبایی در آشپزخانه بهره ببرید.
- برای چیدمان آشپزخانه عروس به جای چراغ های معمولی، از لوسترهای زیبا و رنگی استفاده کنید.
- در آشپزخانه عروس، کابینت بدون دستگیره با ظاهری مدرن تر، انتخاب بهتری به نسبت کابینت های دستگیره دار است.
در چه آشپزخانه ای میز ناهار خوری بزاریم؟
میزناهارخوری، انتخاب بهتر برای آشپزخانه های بزرگ تر است اما در آشپزخانه های کوچک هم می توان با انتخاب مدل مناسب میزناهارخوری و همچنین چیدمان مناسب میز و صندلی ها از این وسیله استفاده کرد.
میز ناهار خوری در آشپزخانه، به شکل های زیر چیدمان می شود :
- چیدمان میز ناهارخوری مستطیلی: اگر آشپزخانه بزرگ و جا دار است، از میز ناهارخوری مستطیل شکل در مرکز آشپزخانه استفاده کنید و صندلی ها را نیز دور آن بچینید. البته چیدمان میزناهارخوری مستطیلی نباید به شکلی باشد که جلوی رفت و آمد را بگیرد.
- چیدمان میز دایره ای: برای آشپزخانه های کوچکی که محدودیت فضا وجود دارد، میزناهارخوری دایره ای انتخاب مناسبی است. میز را می توان در مرکز آشپزخانه قرار داده و فضای صمیمی و دوستانه ایجاد کرد.
- چیدمان میز به صورت خطی: برای آشپزخانه های باریک و بلند، می توانید میز ناهارخوری را به صورت خطی بچینید یعنی میز را در مقابل دیوار قرار دهید و صندلی ها را هم در مقابل آن قرار دهید. با این سبک چیدمان میز ناهارخوری، از فضای بلند و باریک آشپزخانه استفاده بهینه ای می شود.
علاوه بر میز ناهارخوری، برای آشپزخانه های کم جا و کوچک، استفاده از کابینت جزیره به جای میزناهارخوری، انتخاب بهتری است. این کابینت علاوه بر مجزا کردن فضای آشپزخانه از سالن پذیرایی، به عنوان میز ناهارخوری هم استفاده می شود.
چیدمان کابینت آشپزخانه
بخشی از چیدمان آشپزخانه مربوط به چیدمان روی کابینت و چیدمان داخل کابینت می باشد. شما می توانید با خلاقیت خود و همچنین استفاده از چند ابزار، فضای بیرونی و داخل کشوها و کابینت ها را نیز مرتب کنید.
در این بخش، نحوه چیدمان کابینت آشپزخانه ایرانی را به طور کامل توضیح می دهیم :
خالی کردن وسایل اضافه کابینت ها
اولین قدم برای چیدمان داخل کابینت آشپزخانه، خالی کردن وسایل اضافه از کابینت هاست. تمام لوازم کابینت ها را بیرون بریزید و سپس وسایلی که دیگر به درد نمی خورند، لیوان ها و ظروفی که شکسته شده اند، مواد غذایی تاریخ گذشته و هر نوع وسیله ای که کارایی ندارد را جدا کنید.
با جدا کردن لوازم بی مصرف، خواهید دید که بخش زیادی از کابینت ها را این لوازم اشغال کرده اند و بدین صورت می توانید فضای ذخیره سازی را برای وسایلی که ضروری هستند، باز کنید.
هر شش ماه یا یکسال یکبار، کابینت ها را بررسی کنید و وسایلی که بدون دلیل فضای داخل کابینت ها را اشغال کرده اند را دور بریزید.
استفاده از فضای خالی کابینت کنج
برای چیدن کابینت آشپزخانه از فضای خالی کابینت کنج استفاده کنید تا استفاده بهینه از کابینت داشته باشید. به کارگیری یک نظم دهنده مخصوص کابینت های گوشه ای، می تواند به شما در استفاده بهینه از فضای خالی کابینت کنج کمک کند. این اکسسوری کابینت دارای لولاهای مخصوصی است که با قرارگیری در کنج کابینت، به صورت ریلی یا چرخشی باز می شود تا دسترسی آسانی به گوشه های کابینت داشته باشید.
برای خرید سبد های سوپری کنج، می توانید مدل های مختلف این سبد را که در ادامه قرار داده ایم، مشاهده کنید و سبد سوپری با سایز، طرح و رنگ متناسب با آشپزخانه تان را تهیه کنید :
جداسازی ظروف پر استفاده از سایر ظروف
برای چیدمان ظروف در کابینت، ظروف پراستفاده را از سایر ظروف جدا کنید تا علاوه بر منظم کردن داخل کابینت ها بتوانید ظروف پرمصرف را راحت تر پیدا کنید. بشقاب ها، کاسه ها، لیوان ها، کارد، قاشق و چنگالی که روزانه استفاده می کنید را در یک کابینت مجزا قرار دهید و آنها را از ظروف مخصوص پذیرایی از مهمانان، جدا کنید. همچنین برای چیدمان قابلمه در کابینت و سایر وسایل مانند ماهیتابه، آبکش و... یک کابینت مجزا در نظر بگیرید.
مرتب کردن بر اساس کاربرد
لوازم داخل آشپزخانه را بر اساس کاربردی که دارند، مرتب کنید برای مثال، ادویه جات را در یک کشوی مخصوص، آرد، شکر و قند را در یک کشوی مخصوص، قاشق، چنگال و چاقو را در کشو دیگر و به همین ترتیب، سایر لوازم و مواد غذایی را بچینید.
استفاده از ابزار های نظم دهنده
ابزارهای نظم دهنده برای چیدمان منظم داخل کابینت ها و کشوها، به کمک شما می آیند و با استفاده از این ابزارها که به آنها ارگانیزر هم گفته می شود، می توانید حتی داخل کشوها را هم نظم دهید.
ابزارهای نظم دهنده دارای کاربردهای متفاوت برای نظم دهی قاشق و چنگال، چاقوها، لیوان ها، فنجان ها، کاسه ها، بشقاب ها، دستمال ها و... هستند همچنین شما می توانید برای سرویس ادویه و ظروف ادویه پاش نیز از ارگانیزرهای مناسب استفاده کنید.
هدف از استفاده از ارگانیزر، ایجاد فضای اضافه و بهینه داخل کابینت ها و کشوهاست. بعضی از مدل ها، روی سقف طبقه کابینت های ردیف بالایی نصب می شوند و با ایجاد فضایی مابین ظروف، ردیف جدیدی را ایجاد می کنند.
می توانید لیست محصولات را در بخش زیر مشاهده کنید و در صورت پسند کردن هر یک از محصولات آن را به صورت آنلاین از افرنگ استور تهیه کنید:
از تقسیم کشو استفاده کنید
برای ساماندهی و مرتب کردن کشوهای کابینت ها می توانید از ابزار تقسیم کشو استفاده کنید. این ابزار کمک می کند که وسایل بیشتری را داخل کشوی کابینت ها قرار دهید و همیشه کشوهای منظم و مرتب داشته باشید.
ابزار تقسیم کشو دارای سایز و ابعاد مختلفی است. با توجه به سایز کشوها و کاربری مدنظرتان می توانید از تقسیم کشو در سایز و طرح مناسب استفاده کنید. یک مدل از ابزارهای تقسیم کننده کشو، مناسب نگهداری لوزامی مثل قاشق، چنگال و چاقو است همچنین از تقسیم کننده های کشو برای مرتب کردن ظروف ادویه نیز استفاده می شود.
افرنگ استور، انواع نظم دهنده های کشو را برای شما آورده است، می توانید لیست این لوازم را که در ادامه قرار داده ایم، ببینید و سپس در صورت پسندیدن، ثبت سفارش کنید:
چیدمان کابینت زیر سینک ظرفشویی
همانقدر که چیدمان کابینت های مخصوص نگهداری از ظرف ها مهم است، چیدمان اصولی کابینت زیر سینک ظرفشویی نیز اهمیت دارد. بهترین نحوه چیدمان وسایل داخل کابینت زیر سینک، استفاده از سبدهای فلزی یا پلاستیکی است که فضایی برای قرار دادن لوازم شوینده را در اختیار شما قرار می دهد.
انواع سبد های سوپری زمینی مناسب نگهداری لوازم شوینده در کابینت زیر سینک ظرفشویی، توسط افرنگ استور عرضه می شوند. اگر نیاز به سبدهای سوپری زمینی دارید، می توانید مشخصات و قیمت محصولات زیر را بررسی کنید:
چیدمان مثلث کار در آشپزخانه
این مثلث شامل سه بخش یخچال، سینک و اجاق گاز است یعنی در هر گوشه از مثلت، یکی از این لوازم قرار می گیرند و هر ضلع نباید کمتر از 2 متر و بیشتر از 10 متر باشد همچنین در چیدمان مثلث کار آشپزخانه، مساحت آشپزخانه از 4 تا 8 متر است و کابینت ها و دیگر موانع، حداکثر فاصله 30 سانتی متری از پایه های مثلت دارند.
هدف از چیدمان مثلث کار در آشپزخانه، افزایش بهره وری کار آشپز و نزدیک بودن وسایل مورد نیاز یعنی اجاق گاز، یخچال و سینک به اوست.
در این سبک چیدمان، هیچ مانعی مثل کابینت، جزیره و... یک پایه از مثلث کار را قطع نمی کند و مسیر رفت و آمد خانه هم نباید از مثلت کار عبور کند.
چیدمان وسایل برقی در آشپزخانه
لوازم برقی در آشپزخانه شامل دو دسته کلی هستند؛ یک دسته دارای فضای مشخصی می باشند مثل ماشین ظرفشویی، یخچال، ماشین لباسشویی و... که می توان برای این لوازم، قفسه یا کابینت طراحی کرد اما یک دسته از لوازم مانند آبمیوه گیری، همزن، چرخ گوشت، مخلوط کن و... محل مشخصی برای نگهداری ندارند و انتخاب محل قرارگیری این لوازم به سلیقه و انتخاب شماست.
در این بخش می خواهیم چند نکته برای چیدمان وسایل برقی در آشپزخانه را ذکر کنیم :
- اگر روزانه یا هر چند روز یکبار آبمیوه طبیعی یا دسرهایی مثل بستنی درست می کنید، لوازمی مانند آبمیوه گیری یا مخلوط کن را داخل یک کابینت که در دسترس تر است، قرار دهید.
- لوازم برقی مثل آسیاب برقی یا چرخ گوشت که شاید ماهی یکبار از آنها استفاده می کنید را بهتر است در یک کابینت دیگر نگهداری کنید تا باعث شلوغی و بی نظمی فضا نشوند.
- لوازم برقی سنگین را در طبقات پایین کابینت ها قرار دهید.
- برای یخچال فریزر در آشپزخانه باید محلی را انتخاب کنید که از منابع گرمایشی مثل اجاق گاز، رادیاتور یا نور خورشید، دور باشد. اگر قصد بازسازی کابینت آشپزخانه را دارید، پیشنهاد می شود قاب مخصوص نگهداری از یخچال را طراحی کنید تا به صورت توکار باشد که علاوه بر جلوگیری از آسیب دیدن بدنه یخچال، ظاهر آشپزخانه تان نیز مرتب تر دیده شود.
- برای ماشین ظرفشویی، ماشین لباسشویی، مایکروفر و دیگر وسایل برقی، از فضاهای توکار استفاده کنید.
- یکی از بهترین ایده ها برای چیدمان لوازم برقی در آشپزخانه، استفاده از کابینت کشویی است. این کابینت ها بر روی میز کابینت های پایینی قرار می گیرند که پریز هم داخل آنها تعبیه می شوند. لوازم برقی مثل چای ساز، قهوه ساز، همزن و... را می توان داخل کابینت های کشویی قرار داد چرا که درب کشویی کابینت، دسترسی به وسایل برقی را به راحتی ممکن می کند.
استفاده از پریز تو کار کابینت
استفاده از پریز توکار کابینت ایده ای دیگر برای چیدمان لوازم برقی در آشپزخانه است پریزرهای توکار تاثیر بسیاری بر زیبایی و نظم آشپزخانه دارند که به صورت مخفی بر روی کابینت، میز یا جزیزه آشپزخانه نصب می شوند.
پریز توکار در مدل های متنوع استوانه ای و صفحه ای در بازار موجود می باشند
- پریز استوانه ای در دو نوع ساده و آسانسوری
- پریز صفحه ای در دو نوع ثابت و گردان
لیست مدل های مختلف پریز توکار کابینتی را در ادامه مشاهده می کنید:
چیدمان گلدان ها در آشپزخانه
اضافه کردن چند گلدان زیبا برای چیدمان روی کابینت آشپزخانه، به آشپزخانه شما روح می بخشد و آشپزخانه ای زیبا و پرطراوت خواهید داشت. برای انتخاب گیاه مناسب آشپزخانه خود، باید گیاهی را انتخاب کنید که از نظر میزان نور، رطوبت و دما، بیشترین سازگاری را با شرایط محیطی خانه شما داشته باشد همچنین بهتر است گیاهی که انتخاب می کنید، نیازمند مراقبت های زیادی نباشد مثل گیاه اسپاتی فیلوم، پتوس، سانسوریا، فیلودندرون، زامیفولیا، کروتون، گل ارکیده، فیکوس لیراتا، پالم نخل و... .
برای چیدمان گلدان ها در آشپزخانه باید به اندازه و ارتفاع گیاهان توجه داشته باشید، گیاهان بلند را می توانید در گوشه اتاق یا کنار پنجره قرار دهید و گیاهان کوچک نیز قابل نگهداری بر روی میز یا کابینت هستند.
گلدان ها تاثیر زیادی بر زیبایی گیاه دارند و باید طرح و رنگ گلدان را متناسب با سبک دکوراسیون آشپزخانه، انتخاب کنید.
قرار دادن گلدان های کوچک روی میز کار، کابینت یا قفسه ها، به آشپزخانه طراوت و زیبایی می بخشد و با استفاده از گیاهان بلند در کنار پنجره یا گوشه های آشپزخانه، باعث می شوید که فضای آشپزخانه بزرگ تر دیده شود. همچنین می توانید از سبد یا سبدچه گلدان به صورت آویزان از سقف یا دیوار استفاده کنید.
نحوه نورپردازی اصولی در آشپزخانه
نورپردازی آشپزخانه تاثیر زیادی در منظم و مرتب به نظر رسیدن فضا دارد، نبود نور کافی باعث می شود که فضا بسیار دلگیر و بسته دیده شود. برای نورپردازی اصولی در آشپزخانه، به نکات زیر توجه داشته باشید :
- برای نورپردازی داخل کابینت ها از چراغ های هالوژن فلزی یا چراغ ریلی سقفی استفاده کنید. نحوه نصب این چراغ ها باید به طوری باشد که چند سانتی متر از درب کابینت فاصله داشته باشند. همچنین برای روشن کردن داخل کابینت، از ریسه های LED استفاده کنید.
- کشوهای کابینت ها می توانند نورپردازی شوند تا علاوه بر زیبایی، دید بهتری به داخل کشو مخصوصا در شب، فراهم شود. با اجرای نورپردازی داخل کشو هنگام باز و بسته کردن کشوها، چراغ ها خاموش و روشن می شوند.
- برای نورپردازی آشپزخانه به کانتر هم توجه داشته باشید. کانتر در بالای کابینت قرار دارد و برای روشنایی آن، باید چراغ هایی را در زیر کابینت ها نصب کنید.
- اگر آشپزخانه شما کابینت جزیزه دارد، می توانید از لوسترهای کوچک یا آویزها برای ایجاد نمای زیبا و نورانی در این قسمت استفاده کنید.
برای آشنایی با لوزام نورپردازی کابینت و خرید لوازم مورد نیازتان، لطفا از محصولات زیر دیدن کنید:
استفاده از نور طبیعی در آشپزخانه
منبع اصلی نور آشپزخانه، نور طبیعی است که با وجود یک پنجره آفتاب گیر می توان از این نور بهره مند شد. اگر در آشپزخانه شما پنجره آفتاب گیر وجود دارد و نور خورشید به صورت مستقیم یا غیرمستقیم به آشپزخانه تان می تابد، می توانید با به کارگیری چند ایده، از نور طبیعی برای دکور آشپزخانه بهره برداری بیشتری کنید. این ایده ها عبارتند از :
- میز و صندلی ها را در آشپزخانه به گونه ای بچینید که مانعی برای عبور نور خورشید نباشند.
- از پنجره یا شیشه های بزرگ استفاده کنید تا نور بیشتری وارد آشپزخانه شود.
- برای دکور آشپزخانه خود از رنگ های جذاب استفاده کنید تا با نور خورشید، زیبایی آنها نمایان شود.
- رنگ صفحه کابینت و تاثیر آن بر نور طبیعی آشپزخانه را نادیده نگیرید و رنگ مناسبی برای کابینت ها انتخاب کنید. رنگ های روشن مثل سفید یا استخوانی، از انتخاب های عالی برای صفحه کابینت ها هستند و نور خورشید را به طور موثرتری در فضای آشپزخانه منعکس می کنند.
- استفاده از آینه ها می تواند به عنوان عناصر بازتابی، تاثیر فوق العاده ای در افزایش نور آشپزخانه داشته باشد.
- رنگ های روشن دیوارها و سقف نیز باعث بازتاب نور می شوند اما در صورت انتخاب رنگ های تیره، نور جذب شده و از بازتاب آن جلوگیری می شود.
- پنجره ها و سطوح شیشه ای را برای بازتاب بیشتر نور خورشید به داخل آشپزخانه، تمیز کنید.
اشتباهات رایج در چیدمان آشپزخانه
- لوازم برقی سنگین را در طبقات بالای کابینت ها قرار ندهید زیرا ممکن است در اثر فشار زیادی که به صفحه کابینت وارد می شود، دچار شکستگی شود و خسارت زیادی به بار آید.
- سینک آشپزخانه را کوچک انتخاب نکنید. سینک بزرگ و با عمق مناسب، انتخاب بهتری است.
- گوشه های خالی آشپزخانه می توانند به شما در چیدمان بهتر آشپزخانه کمک کنند پس توصیه می شود با استفاده از یکسری اکسسوری ها مثل قفسه ها، از تمام فضاهای آشپزخانه استفاده بهینه داشته باشید.
- نورپردازی آشپزخانه بسیار مهم است و باعث می شود که آشپزخانه شما بزرگ، دلباز و روشن تر دیده شود.
- در چیدمان لوازم آشپزخانه، بهتر است هیچ فاصله ای میان آنها نباشد و همه لوازم شامل یخچال، سینک، اجاق گاز و... باید در جای درست خود قرار بگیرند.
- یخچال با توجه به دمای بالایی که حین کار کردن دارد، نباید نزدیک لوازم گرمایشی مانند اجاق باشد همچنین یخچال را نزدیک سینک قرار ندهید تا بدنه آن در اثر شست و شوی ظروف، کثیف نشود.
- برای چیدمان آشپزخانه معمولی به فکر سیستم تهویه آن نیز باشید. وجود یک پنجره هر چند کوچک می تواند تهویه آشپزخانه شما را تامین نماید اما اگر هم پنجره وجود ندارد، باید هود و سیستم تهویه را در آشپزخانه راه اندازی کنید.
- از خودنمایی سطل های زباله هنگام چیدمان آشپزخانه جلوگیری کنید و کابینت های نزدیک به سینک و شیرآلات را به قرار دادن سطل زباله اختصاص دهید.
سخن پایانی
چیدمان آشپزخانه به صورت منظم و کاربردی، کار ساده ای نیست و مرتب کردن حجم زیادی از مواد غذایی، ظرف ها، لوازم برقی، مواد شوینده و بهداشتی و... داخل کابینت ها، نیاز به اجرای ایده های مختلف و صرف زمان زیادی دارد.
در این مطلب، درباره چیدمان بخش های مختلف آشپزخانه مثل داخل کابینت ها، کشوها، سینک زیر ظرفشویی و... شما را راهنمایی کردیم. با به کارگیری ایده های گفته شده در این مطلب، می توانید آشپزخانه تان را منظم و کاربردی بچینید.
خوشحال می شویم اگر نظر مفیدی درباره چیدمان آشپزخانه دارید، در بخش کامنت های این صفحه، با ما به اشتراک بگذارید.